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この時期の楽しみ…
2018.07.05
梅雨明け宣言から猛暑が続き、一雨ほしいところようやく本日雨です。
台風の影響で警報も出ていますので外出の際はお気を付けください。
さてさて、5月の下旬から6月中旬にかけてスーパーでは梅が出回っていましたね!
3年前から始めた梅仕事。今年はどうしようかなぁと思っていたところ、お客様からお庭の梅をいただいたので何に変身させようかと考えたのですが、やはりお酒かなぁ♡と。とりあえず洗ってへただけとって冷凍庫へ。。。ブランデーに漬け込もうか、やはり焼酎か、はたまた日本酒かと悩んでおります(笑)
また、最近では杏が旬を迎えています。こちらは生で食べたり、加工したりと楽しんでおります。
実家の庭には杏の木がありますが、去年は大豊作だったのに今年は全然ならなかったので思いがけずたくさんいただけてありがたい限りです。
暑い日のビールも最高ですが、とろ~んとしたお酒を氷で溶かしながらちびちび飲むのも最高なんですよね♡
建物の計画の際は、ぜひ庭に季節を感じられるような花木や果樹、植えてみて下さい!
芽が出て、葉が青々として、花が咲いたり、実がついたり、紅葉したり、落葉したりと四季折々の木々の様子も楽しめると暮らしもより豊かになりますよね。
今、リフォーム中のお客様のお宅のお庭がとても素敵なのでまたご紹介できたらと思います。
お酒大好きなスタッフ小野でした!
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